醋的说文解字解释

卷别卷十四下反切在各切、倉故切頁碼第495頁，第13字續丁孫

客酌主人也。从酉㫺聲。

鉉注臣鉉等曰：今俗作倉故切。

卷别卷二十八反切才各反頁碼第1152頁，第4行，第2字述

客酌主人也。從酉昔聲。

鍇注臣鍇按：《易》曰：「可以醻醋。」

卷别卷十四下反切在各切古音第五部頁碼第2993頁，第4字許惟賢第1299頁，第2字

客酌主人也。

段注《瓠葉傳》曰：酢，報也。《彤弓》箋曰：主人獻賓。賓酢主人。主人又飲而酌賓。謂之醻。

从酉。㫺聲。

段注在各切。五部。按諸經多以酢爲醋。惟《禮經》尙仍其舊。後人醋酢互易。如種穜互易。

朱^二本為醻醋，今以酢為醋，以醋為酢。

錢^一與酢字今互誤。

錢^二醋，酢今倒用。

醋，客人用酒回敬主人。字形采用“酉”作边旁，采用“昔”作声旁。

此字始見於篆文。《說文‧酉部》：「，客酌主人也。从酉、昔聲。」又《說文‧酉部》：「酢，醶也。」醶即是醋。古代食宴飲之禮，主人進酒於客曰「獻」，客答主人曰「醋」，段注：「諸經多以『酢』為『醋』；唯《禮經》尚仍其舊，後人『醋』、『酢』互易。」說明今日用以調味的「醋」字，其義古為「酢」；而今日用為宴飲酬酢的「酢」字，其義古為「醋」，二字互易。北齊‧賈思勰《齊民要術‧作酢法》：「酢，今醋也。」《干祿字書‧去聲》：「醋、酢，上酸也；下酬酢字，今竝作酢。」指出二字原本音義分用有別，後遂混用。「醋」字從酉、昔聲，從酉，表示與宴飲酬酢相關；從昔，表示音讀，本義客人以酒回敬主人。在六書中屬於形聲。

客酌主人也。从酉昔聲。臣鉉等曰：今俗作倉故切。