康熙字典原文
《廣韻》：丁貫切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：都玩切，𡘋音鍛。《集韻》：腶脩，捶脯施薑、桂也。《禮・郊特牲》：大饗尚腶脩而已。【釋文】加薑、桂曰腶脩。《公羊傳・莊二十四年》：然則曷用棗栗云乎，腶脩云乎。【註】腶脩者，脯也。
义又作鍛。《左傳・哀十一年》：進稻醴、粱糗、腶脯焉。【釋文】腶，亦作鍛。
康熙字典注解
〔腶〕字收录于《康熙字典》正文・未集下，康熙部首是肉部。
〔腶〕字拼音是duàn，左右结构，可拆字为⺼、段。
〔腶〕字的汉语字典解释：㈠ [duàn] ⑴ 〔腶脩〕经过捶捣加上姜桂制成的干肉。《集韻•换韻》：“腶脩，捶脯施薑桂也。”《儀禮•有司徹》：“入于房，取腹與腶脩，執以出。”