酒菜的近义词
酒菜的近义词有那些？
答：酒菜的近义词是：酒席,筵席；酒菜的的意思是：酒菜 酒菜 原料: 鲜嫩小青菜心700克，咸红辣椒50克，桔皮10克，花椒2克，白糖75克，花雕酒75克，精盐20克。 制法:（1）将青菜心洗净，沥干水分，排齐放在盆中，逐层撒盐压紧，腌渍3小时后沥去盐水。 （2）白糖、花雕酒同放碗内，倒入放有青菜心的盆中，再放入桔皮、花椒、红辣椒，压盆密盖。置3小时后取出酒菜，将青菜心切成段装入盘内，红辣椒切丝、桔皮切丝，盖在青菜心上面，浇上原卤少许即成。 特点: 梗绿叶青橘黄，质脆嫩味香鲜，甜咸适中微带辣。
酒菜的反义词列表
词语解释
酒菜[ jiǔ cài ]
⒈ 酒和菜肴。
英food and drink;
⒉ 下酒的菜。
英food to go with wine or liquor;