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爆肚儿的意思解释

拼音bào dù ér

注音ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ

繁体爆肚兒

词语解释

⒈  食品,把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。

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