拼音zhàn zì
注音ㄓㄢˋ ㄗˋ
繁体湛漬
⒈ 浸渍，渗透。
引《礼记·内则》“曰淳熬” 唐 孔颖达 疏：“谓以陆地稻米熟之为饭，煎醢使熬，加於饭上。恐其味薄，更沃之以膏，使味相湛渍，曰淳熬。”
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